فرحة الصيف الحلوة: كعكة التوت CBD

الصيف هو الوقت المثالي للاستمتاع بالحلويات الطازجة والفواكه، وما هي أفضل طريقة للقيام بذلك من كعكة التوت اللذيذة الممزوجة بصبغة التوت العضوية؟ من المؤكد أن هذه الوصفة البسيطة والمبهجة ستحقق نجاحًا كبيرًا في أي تجمع صيفي، حيث تجمع بين حلاوة التوت والتأثيرات المهدئة لاتفاقية التنوع البيولوجي!

المكونات:

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• كوب زبدة غير مملحة طرية
• حبيبات 1 كوب سكر
• عدد 2 بيضة كبيرة
• ملعقة صغيرة الفانيليا انتزاع 1
• ½ كوب من اللبن
• ½ 1 كوب توت طازج
• 1 كأس مسحوق السكر
• 1-2 ملاعق كبيرة حليب
• شنومكس-شنومكس مل زيت توت العليق العضوي CBD

التعليمات:

1. سخني الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن ودقيق قالب كيك دائري مقاس 8 بوصة.
2. في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز، صودا الخبز، والملح. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيداً بعد كل إضافة. مزيج في مستخلص الفانيليا.
3. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الرطب، بالتناوب مع اللبن، بدءًا من المكونات الجافة وانتهاءً بها. مزيج حتى مجتمعة فقط.
4. قم بطي كوب واحد من التوت الطازج برفق في الخليط. يجب الحرص على عدم الإفراط في الخلط.
5. نسكب العجينة في قالب الكيك المجهز ونسوّي سطحه. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً. 
6. اتركي الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم انقليه إلى رف سلكي ليبرد تماماً.
7. ابدأ عملية التزجيج في وعاء صغير بهرس ما تبقى من التوت الطازج بالشوكة. صفي العصير في وعاء منفصل، مع التخلص من البذور. اخفقي السكر البودرة والحليب وصبغة التوت CBD حتى تصبح ناعمة.
8. بعد أن تبرد الكيكة تماما، قومي برش طبقة من التوت على سطحها. اتركي التزجيج يتماسك قبل التقديم.