وصفات اتفاقية التنوع البيولوجي: ألواح تشيز كيك بينيا كولادا

اتفاقية التنوع البيولوجي هي الاتجاه الأكثر سخونة في سوق العافية ويتطلع العديد من المستهلكين المهتمين بالصحة إلى فوائدها المحتملة كجزء أساسي من روتينهم الصحي. تتراوح المنتجات في السوق من عناصر بسيطة مثل صبغات وكبسولات CBD إلى أشياء أكثر تقدمًا مثل خراطيش vape والمركزات. بعض المستهلكين المخادعين يجعلون اتفاقية التنوع البيولوجي تعني "الحشيش ، لكن لذيذ". لن نملأك بتفاصيل عن كيفية احتلال هذه المكونات مكانة خاصة في قلوبنا وساعدنا في تشكيل ما نحن عليه اليوم مثل بعض مدونات الطعام التي تحب القيام بها. لذلك دون مزيد من اللغط ، دعونا نرى ما لدينا هذا الأسبوع!

ألواح تشيز كيك بينيا كولادا

الإعدادية الوقت:
20 دقائق

طبخ الوقت:
ساعات 4 دقيقة 30

الحصص:
16

المكونات

للقشرة

1 1/2 ج. فتات غراهام كراكر مطحون ناعماً (من 12 بسكويت غراهام)
1/4 ج. سكر محبب
6 ملاعق كبيرة. ذابت الزبدة
1 / 4 tsp. الملح كوشير

للخدمة

2 ج. كريمة مخفوقة
3/4 ج. رقائق جوز الهند المحلاة المحمصة
16 حبة كرز ماراشينو مع سيقان

لملء

2 قطعة (8 أونصة) جبنة كريمية ، بدرجة حرارة الغرفة
1/2 ج. سكر محبب
1 ج. حليب جوز الهند ، من 1 (13.66 أونصة).
عدد 3 بيضة كبيرة
1 / 4 tsp. الملح كوشير
3/4 ج. رقائق جوز الهند المحلاة غير المحمصة

حشوة الأناناس

1 ج. سكر محبب
شنومكس صفار البيض كبيرة
1 ج. عصير الأناناس المعلب
1 / 4 tsp. الملح كوشير
10 ملاعق كبيرة. زبدة مقطعة إلى 1/2 ″ قطعة
8 مل Extract Labs قوة إضافية لصبغة الموز فوستر

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 325 درجة وضعي صينية خبز 9 مربعة بورق زبدة ، مع ترك طبقة معلقة على الجانبين.
2. صنع قشرة: في وعاء متوسط ​​، اخلطي بسكويت غراهام مع السكر والزبدة المذابة والملح. انقلي المكونات إلى مقلاة مُحضّرة واضغطيها برفق لعمل قشرة مستوية. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 12 دقيقة. اتركيه يبرد على رف سلكي أثناء عمل الحشوة.
3. اصنع الحشوة: في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي مع السكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، لمدة دقيقتين. يخفق في حليب جوز الهند والبيض والملح حتى تصبح ناعمة. يقلب في رقائق جوز الهند.
4. يُسكب المزيج فوق القشرة ويُخبز حتى يتماسك ، حوالي 45 دقيقة. تبرد تماما في المقلاة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة حتى يبرد جيدًا ، لمدة ساعتين على الأقل.
5. في هذه الأثناء ، اصنعي حشوة الأناناس: في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي السكر وصفار البيض معًا ، ثم اخفقي عصير الأناناس والملح. أضيفي الزبدة والصبغة ، وضعيها على نار متوسطة.
6. يُطهى مزيج الأناناس مع التحريك باستمرار وكشط قاع وجوانب المقالي ، حتى تذوب الزبدة ويصبح المزيج كثيفًا بما يكفي لتغطية ظهر الملعقة ، حوالي 9 دقائق. يُرفع عن النار ويُصفى من خلال غربال شبكي رفيع في وعاء متوسط ​​مقاوم للحرارة. ضعيه في الثلاجة حتى البرودة الشديدة لمدة ساعة على الأقل.
7. يُوزّع مزيج الأناناس المبرّد بالتساوي على ألواح مبرّدة ويُدهن بالكريمة المخفوقة. نرش جوز الهند المحمص ونتركه باردًا حتى يحين موعد التقديم.
8. استخدمي طبقة من ورق البرشمان لرفع كعكة الجبن من المقلاة. مقطعة إلى 16 مربعا. ضع فوق كل مربع حبة كرز الماراشينو قبل التقديم.